bistec

bistec
bistec
Adaptación gráfica de la voz inglesa beefsteak, ‘filete de carne de vaca’. Su plural es bistecs ( plural, 1h): «Sintió como si su carne fuera uno de esos bistecs que venden en el súper» (Villoro Noche [Méx. 1980]). Menos frecuente, pero también válida, es la variante bisté (pl. bistés; plural, 1a): «Siempre veía a la vaca a punto de ser sacrificada cada vez que cortaba un bisté» (CInfante Habana [Cuba 1986]). En la zona del Río de la Plata está generalizada la forma bife (adaptación del ingl. beef), cuyo plural es bifes: «En el menú se pueden encontrar [...] bifes al estilo local» (Dios Miami [Arg. 1999]). Se desaconseja, por minoritaria, la adaptación biftec. Es errónea la grafía bisteck, que no es ni inglesa ni española.

Diccionario panhispánico de dudas. 2013.

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Sinónimos:

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  • bistec — bistec, darse el bistec expr. besarse. ❙ «Bistec: lengua.» JMO. ❙ «Darse el bistec. Besarse introduciendo la lengua en la boca.» VL. ❙ «Pepa y tu marío están en el pasillo dándose el bistec. Te lo digo porque soy una buena amiga y pa que lo se… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • bistec — m. Forma más extendida y de derivación más autorizada de la palabra inglesa «beefsteak», empleada por «filete» de carne. ≃ Bife, bifstec, biftec, bisté. * * * bistec. (Del ingl. beefsteak, de beef, buey, y steak, lonja, tajada). m. Lonja de carne …   Enciclopedia Universal

  • bistec — (Del ingl. beefsteak, de beef, buey, y steak, lonja, tajada). 1. m. Lonja de carne de vaca soasada en parrilla o frita. 2. Loncha de carne preparada de esta manera …   Diccionario de la lengua española

  • bistec — (m) (Intermedio) trozo de carne vacuna frito o a la parrilla Ejemplos: Pedí al camarero un bistec medio hecho. El hombre estaba devorando su bistec. Colocaciones: bistec tártaro Sinónimos: bisté, entrecot …   Español Extremo Basic and Intermediate

  • bistec — mujer sexualmente atractiva; hombre atractivo; cuerpo atractivo; cf. cuero, cuerada, pellejo, mina, minón, ricura, mijita rica, bombón, filete; le hermana del Ernesto está convertida en un feroz bistec , pasó un bistec …   Diccionario de chileno actual

  • bistec — {{#}}{{LM B05459}}{{〓}} {{SynB05587}} {{[}}bistec{{]}} ‹bis·tec› (también {{◎}}bisté{{ ̄}}) {{◆}}(pl. bistecs){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Filete o trozo de carne que se asa o se fríe: • Prefiero el bistec de vaca al de toro, porque es más tierno.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • bistec — bisté o bistec (plural bistés o bistecs bistés o bistecs) sustantivo masculino 1. Filete de carne asado, frito o a la parrilla: bistec de buey, bisté de ternera …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • bistec — s m Trozo delgado y plano de carne de res o de cerdo: Juan se fue a comprar un kilo de bisteces para la comida , bistec encebollado …   Español en México

  • Bistec a lo pobre — Saltar a navegación, búsqueda Bistec a lo pobre …   Wikipedia Español

  • bistec — bis|tec Mot Agut Nom masculí …   Diccionari Català-Català

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