sebiche


sebiche
sebiche
cebiche.

Diccionario panhispánico de dudas. 2013.

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  • Cebiche — Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche,[1] [2] es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte …   Wikipedia Español

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  • Marinado — Carne marinada en diversos medios ácidos para elaborar un Sauerbraten alemán. En estos casos una carne de baja calidad da los mismos resultados culinarios que una de inferior calidad …   Wikipedia Español

  • Севиче — Перуанское севиче, поданное с кукурузой Севиче (исп. ceviche, seviche или sebiche)  блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу …   Википедия

  • cebiche — ‘Plato hecho con pescado o marisco crudo en adobo, típico de varios países americanos’: «Comían un cebiche hecho de erizos» (García Mundo [Perú 1994]). Se escribe también ceviche: «Don Eduardo comía [...] ceviche» (Bryce Magdalena [Perú 1986]).… …   Diccionario panhispánico de dudas